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『珈琲と文化』100号記念別冊号発刊
更新日:2016.3.3
季刊誌『珈琲と文化』100号記念別冊号が発刊されました。
当機構代表理事である井谷善恵の「私とアフリカとコーヒー」が特別寄稿①で掲載されております。そのほか、カフェ・ド・ランブルの関口一郎氏、金沢大学名誉教授廣瀬幸雄氏、元UCCコーヒー博物館館長楠正暢氏、東京薬科大学名誉教授岡希太郎氏、安宅通商専務上吉原和典氏などキラ星のごとく日本のコーヒー関連の第一人者の方々が寄稿されておられます。一読の価値ありです!
The 100th memorial number of quarterly magazine “Coffee and Culture” is published today. My essay titled ” Africa, Coffee and me” was appeared at the top of the magazine. It was a great honor and it encourages me to continue my research of cup and saucer and table ware. Not only my essay, many wonderful essays by authorities related to the coffee in Japan are issued.